Что можно приготовить из свиной головы?

Iryna
Аватар пользователя Iryna
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 9 недель назад
Зарегистрирован: 2011-10-09
Сообщения: 2969

Что можно приготовить из свиной головы? После забоя свиньи осталось несколько голов, довольно мясных и крупных, хотелось бы приготовить какое-нибудь вкусное и полезное блюдо, может быть даже тушонку. годится ли мясо свиной головы для тушенки?

Леонид
Аватар пользователя Леонид
Не в сети
Последнее посещение: 4 года 11 недель назад
Зарегистрирован: 2011-08-14
Сообщения: 845
Что можно приготовить из свиной головы?

Из свиной головы годится все как для обычных блюд так и для тушенки. Сало с мясом со щек головы можно засолить и прокоптить получится отличный деликатес щековина. Можно из других частей приготовить отличный зельц. И так же со свиной головы получается отличное блюдо это студень. Так же в свиной голове есть язык и мозги это тоже очень хороший материал для деликатесов.

НЕМИЗИДА
Аватар пользователя НЕМИЗИДА
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 24 недели назад
Зарегистрирован: 2011-11-30
Сообщения: 1697
Конечно годиться, только

Конечно годиться, только кости хорошенько выбирайте. Я делаю холодец из головы, получается вкусно и мяса много, а мозги поджариваю и немного тушу в вине, тоже пальчики оближешь.

Zaffiro
Аватар пользователя Zaffiro
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 20 недель назад
Зарегистрирован: 2012-04-19
Сообщения: 1427
Очень даже годится такое мясо

Очень даже годится такое мясо для тушенки. Для этого срежьте все что можно срезать и отварите мясо кусочками до готовности. Добавить перец горошком, лавровый лист. Сложите мясо в баку и залейте бульоном. Простерилизуйте на водяной бане 30 минут.

Если Вы обнаружили, на страницах нашего сайта материалы, нарушающие Ваши авторские или иные права - просьба сообщить информацию об оригинале в комментарии к материалу.


Loading...

| Фильтры-умягчители | Услуги качественного перевода | Где купить раков в Киеве | Лист AISI 304 для металлоконструкций и бытовых нужд | Перевод технических текстов на заказ | Нальчик - столица Кабардино-Балкарии | Как оформить приглашение в Украину для иностранца | Интернет магазин спецодежды: покупайте защитные каски. | Наружная реклама в ростове: рекламные щиты 3х6 и их место в городе | Интернет-магазин прицепов и аксессуаров | Частный пансионат для людей преклонного возраста | Как купить строительную фирму в условиях кризиса | Двухцветный светодиодный модуль P10 и его ключевые параметры | Особенности перевода документов для визы в Великобританию | Шкафы-купе для прихожей | Мягкая мебель фабрики 8 марта | Компания «Верстакофф ®» и ее продукция | Качественное оборудование от компании "Профизделия" | Особенности и применение этилсиликата | Популярность и актуальность одноэтажных каркасных домов для постоянного проживания | Самостоятельное создание сайтов | Особенности регистрации СПД (ФОП) в Украине | Вольтметры лабораторные: разновидности и преимущества | Услуги по строительно-технической экспертной оценке зданий и сооружений | Как играясь создать сайт новичку | Как работает широкоформатная печать для билборда в Ростове?